Charakterystyka produktu:
Głównym celem frytownicy jest gotowanie żywności poprzez smażenie jej w dużej ilości masła lub tłuszczu, aż do utworzenia skorupki. W profesjonalnej frytownicy FC120M włoskiego producenta AMITEK można przygotować frytki, chrust, różne rodzaje pączków, ciasta, a także dania mięsne i rybne. Korpus, wanna i pokrywa frytownicy wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zdejmowane kosze - z chromowanego drutu, a uchwyty koszy i pokryw z odpornego na ciepło tworzywa.
Dane techniczne:
Wymiary: 400x700x960 mm
Wymiary komory: 210x280x120 mm
Pojemność komory: 12l
Moc: 9 kW
Zasilanie 400V/3N/50-60
Parametry i wyposażenie standardowe:
Regulacja temperatury od 50 ° C do 180 ° C
Zabezpieczenie termiczne z przyciskiem resetującym
Mikroprzełącznik
Strefa zimna
Wyjmowane rezystory z mikroprzełącznikiem
Zdejmowana górna część z elementami grzewczymi