Dane techniczne:
Wymiary(S/G/W): 800 x 900 x 870 mm
Moc całkowita: 9 kW
Zasilanie: 400 V
Pojemność: 80 l
Wymiary patelni: 72,5 x 60 x 20 cm
Parametry i wyposażenie standardowe:
Obudowa zewnętrzna i nóżki ze stali nierdzewnej
Regulowana wysokość blatu o grubości 2 mm w zakresie od 850 do 920 mm
Mocna, dwuścienna, samobalansująca pokrywa, ze stali nierdzewnej, aby zapobiec utracie ciepła
Nalewanie wody sterowane elektrozaworem
Gotowanie kontrolowane termostatem w zakresie temperatur od 100 do 280 ° C
Grzałki Incoloy pod patelnią
Patelnia z szerokim zakresem pochylenia