Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 659,2 x 574,8 x 629,2 mm
Wymiary rusztu: 387 x 374 mm
Zasilanie: elektryczne
Czas nagrzania: 3 minuty
Temperatura: 850
o
C
Moc całkowita: 5 kW
Waga: 48 kg
Parametry i wyposażenie standardowe:
Wykonanie: stal nierdzewna AISI 304
Ruszt: wyjmowany z regulacją wysokości
Wyjmowana taca ociekowa
1 palnik elektryczny na podczerwień z ceramiki szklanej
Pięciożyłowy trójfazowy kabel silikonowy 380 V/ 16A
2 ruszty ze stali nierdzewnej i 2 zbiorniki na płyny
WeGrill Highlander-E to profesjonalny grill elektryczny na podczerwień, który gotuje na ciepło z góry, wyposażony w ruszt o regulowanej wysokości, który zapewnia optymalną kontrolę wielkości kawałków i czasu gotowania.
Gotowy do użycia w zaledwie kilka minut, bez konieczności długich rozgrzewek, optymalizacji czasu i zużycia energii.
Ekskluzywna płyta promiennikowa odtwarza moc i częstotliwość promieniowania podczerwonego tradycyjnego żaru
Dzięki promiennej płycie WeGrill odtwarza efekt grilla, który gotuje się na żarze, ale bez płomieni, dymu i nieprzyjemnych zapachów.
Dzięki całej mocy promieniowania podczerwonego, WeGrill Highlander-E skraca czas gotowania w porównaniu z tradycyjnymi systemami, wydobywając smak i prawdziwą dobroć potraw oraz zachowując zarówno ich smak, jak i wartości odżywcze.
Szybkie pieczenie uszczelnia płyny w żywności, zapobiegając utracie wagi spowodowanej nadmiernym wysuszeniem.
Z Twoim HIGHLANDER-E Dzięki systemowi sterowania na podczerwień można w razie potrzeby uzyskać elastyczność typową dla dużego paleniska z powierzchniami do gotowania pośredniego, modulując w ten sposób czas, grubość i rodzaj gotowania.
Urządzenie jest zbudowane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, a ruszty i powierzchnie robocze można łatwo zdjąć w celu łatwego, dokładnego czyszczenia w zmywarce.