Charakterystyka produktu:
Profesjonalna wolnostojąca półautomatyczna krajalnica do chleba do zastosowań na wszelkich produktach mącznych i piekarniczych. Urządzenie charakteryzuje się cichą pracą oraz brakiem wibracji między innymi związanymi z solidną obudową, a przede wszystkim wysoką niezawodnością i doskonałym cięciem. System tnący umieszczony został w bardzo grubej i solidnej ramie, która uniemożliwia wygięcie noży przez to krajalnica radzi sobie z najbardziej twardymi chlebami. Krajalnica posiada łatwy, szybki system wymiany noży oraz ich ustawiania, dzięki systemowi mocowania noży, można je odwracać góra/dół oraz przekładać z boków do środka, noże przed wymianą są praktycznie wykorzystane w 100%. Średnia ilość skrojonego chleba do wymiany lub ostrzenia noży to ok 350-400 tysięcy skrojonego chleba.
Dane techniczne:
Wymiary zewnętrzne (WxDxH): 650x720x1100 mm
Długość chleba max.: 500 mm
Wysokość chleba: 140 mm
Ilość noży: 34
Grubość kromki: 13 mm
Moc: 0,37 kW
Zasilanie: 230 V
Waga 130kg
Parametry i wyposażenie standardowe:
przeznaczona do: restauracji, szpitali, piekarni, sklepów, wszelkich punktów zbiorowego żywienia
krajalnica kroi chleb każdego rozmiaru na równej wielkości kromki,
krajalnica przeznaczona do bardzo twardych chlebów z dużą ilością ziaren jak i miękkich chlebów np. tostowych
łatwe i precyzyjne dostosowanie do rozmiaru i rodzaju chleba,
noże krojące wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej,
automatyczne zatrzymanie pracy z chwilą skończenia krojenia,
wzmocniona obudowa, malowana proszkowo
elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej,
cicha praca bez wibracji,
posiada 1 parę kółek ułatwiających przesuwanie krajalnicy
dźwignia nie wymaga konserwacji oraz dodatkowego naoliwiania,
urządzenie łatwe w utrzymaniu czystości,
wyjmowana pojemna szuflada na okruchy,
w standardzie skośna półka odkładcza,
wyłącznik bezpieczeństwa,