Kruszarka marki Bar Up wytwarza popularny lód kruszony o drobnej strukturze- chętnie wykorzystywany przez profesjonalnych barmanów, baristów i szefów kuchni. Szybko-przelotowe urządzenie minimalizuje topnienie lodu w trakcie jego kruszenia, a duży kielich załadowczy umożliwia aplikację nawet 3 litrów w jednym cyklu. Dzięki uniesionej dyszy wylotu kruszenie lodu może odbywać się bezpośrednio do stacji barmańskiej lub iceboxa. Urządzanie spełnia wysokie wymagania branży gastronomicznej – może wytwarzać lód na potrzeby koktajli w pubach, do serwowania dań w restauracjach czy do produkcji deserów i napojów soft w kawiarniach.