Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 900 x 1100 x 860 mm
Wymiary piekarnika: 579 x 1018 x 292 mm
Moc całkowita: 40 + 9 kW
Palniki: 4 x 10 kW
Moc piekarnik: 9 kW
Zasilanie: 400 V
Parametry i wyposażenie standardowe:
Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10 z wykończeniem Schotch Brite
Blat o grubości 2 mm
Panel sterowania z gałkami nachylonymi w kierunku operatora
Niklowane palniki o mocy 10 kW każdy ze stabilnym płomieniem
Zawór gazowy z termoparą i lampką kontrolną
Kratki palnikowe żeliwne, kwasoodporne z wydłużonymi ramionami umożliwiającymi gotowanie na mniejszych naczyniach
Miski ociekowe ze stali nierdzewnej
Izolowany termicznie piekarnik ze stali nierdzewnej (539x1018x292 mm)
Grube żeliwne dno dla efektywnego rozprowadzania ciepła.
Drzwi i drzwi wewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej, w pełni izolowane
i zamontowane na zawiasach samobalansujących
Ergonomiczny uchwyt o pełnej długości z izolacją termiczną.
Niezależnie regulowane ogrzewanie poprzez wzmocnione grzałki umieszczone u góry i na dnie piekarnika
Zakres temperatur kontrolowany termostatem od 60 ° do 300 ° C.
Termostat bezpieczeństwa
1 ruszt do pieczenia

• Moc całkowita:: 40+9 kW
• Zasilanie:: 400 V
• Zasilanie:: Gazowe
• Moc palników: 4 x 10 kW
• Linia:: Linia 1100
• Moc piekarnika:: 9 kW