Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 800 x 900 x 900 mm
Wymiary piekarnika: 575 x 700 x 300 mm
Pojemność piekarnika: GN 2/1
Waga: 180 kg
Moc całkowita: 29,7kW
Palniki: 1 x 3,5kW; 2 x 5,6kW; 1 x 7kW
Moc palników: 21,7 kW
Moc piekarnika: 8 kW
Parametry i wyposażenie podstawowe:
Poszycie i nogi wykonane ze stali nierdzewnej
Blat wykonany z 2mm, szczotkowanej stali nierdzewnej AISI 304
Panel sterowania z pokrętłami wyprofilowany w stronę operatora
Prosty i skuteczny system łączenia z innymi urządzeniami w linie
Wykonanie w standardzie CE
Niklowane górne palniki o płomieniu stałym
Kratki palnikowe żeliwne, kwasoodporne, emaliowane na czarno, o długich ramionach, co umożliwia gotowanie na mniejszych garnkach i patelniach
Miska ociekowa wykonana za stali nierdzewnej
Piekarnik ogrzewany przez palniki ze stali nierdzewnej z samo stabilizującym płomieniem i regulacją temperatury poprzez termostat (100-300
o
C)

• Moc całkowita:: 29,7 kW
• Zasilanie:: Gazowe
• Moc palników: 21,7 kW
• Linia:: Diamante 90
• Wymiary piekarnika:: 575 x 700 x 300 mm
• Moc piekarnika:: 8 kW (2)