Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 510 x 660 x 880 mm
Waga: 98 kg
Moc całkowita: 6,1 kW
Zasilanie: 400 V
Pojemność: 7 x 2/3 GN
Parametry i wyposażenie standardowe:
Panel sterowania: dotykowy wyświetlacz
Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami
Ergonomiczna klamka umożliwiająca otwieranie drzwi po obu stronach, z opcjonalnie montowaną podwójną blokadą bezpieczeństwa
Wentylator ze stali nierdzewnej z automatycznym cofaniem
Zawór uwalniający parę: ręczne lub automatyczne sterowanie
Ociekacz podłączony do odpływu
Drzwi: kierunek otwierania możliwy do zmiany nawet po instalacja
Zakres temperatur: 20 – 270
o
C
Podwójna prędkość wentylowania z automatycznym cofaniem wentylatora
Wentylacja normalna i półstatyczna
Sonda
Tryb Delta T
Automatyczne programy gotowania (do 1000)
Funkcja wielopoziomowego gotowania
Podłączenie USB
Automatyczne mycie

• Moc całkowita:: 6,1 kW
• Zasilanie:: 400 V
• Pojemność:: 7 x GN 2/3