Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 800x900x870 mm
Wymiary płyty: 705x660x15 mm
Moc: 21 kW
Zasilanie: Gazowe
Parametry i wyposażenie standardowe:
- Wykonanie z blachy nierdzewnej o grubości 2 mm i głębokość 90 cm.
- Powłoki zewnętrzne i nóżki ze stali nierdzewnej Britite Scotch Finish.
- Regulowana wysokość blatu roboczego, w zakresie od 840 do 900 mm
- Płyta do grillowania o grubości 15 mm całkowicie niezależna od blatu.
- Duża rynna wzdłuż całego obwodu płyty do zbierania pozostałości po gotowaniu, nachylona do przodu w celu odprowadzenia płynów do dużej szuflady.
- Duża szuflada do zbierania tłuszczu.
- Równomierna temperatura gotowania na całej płycie.
- Płyta niespawana do maszyny z optymalizacją punktów konstrukcyjnych narażonych na naprężenia termiczne
- Korek przelewowy ze stali nierdzewnej, dostarczany seryjnie, do zarządzania wylewaniem resztek
- Płyta niespawana w celu przyspieszenia interwencji konserwacyjnych i ewentualnej wymiany u użytkowników
- Nowa wersja z identyczną powierzchnią użytkową gotowania i zmniejszonej mocy energetycznej. Wzrost wydajności na cm2 co pozwala na zmniejszenie zużycia do 15% w porównaniu do wersji tradycyjnych
- Palnik rurowy na płomieniu zautomatyzowany z dużą równomiernością rozprowadzania ciepła.
- W wersjach z termostatem możliwa jest regulacja temperatury płyty od 90 do 280°C, w celu optymalizacji zużycia i dostosowania do najbardziej delikatnego gotowania.
- Termostat
- M80
- na podstawie otwartej