• Przeznaczona do porcjowania i cięcia miękkich mas produktów z dużą precyzją, znajdzie zastosowanie w cukierniach, piekarniach i punktach gastronomicznych
• Części składowe urządzenia:
• 3 ramki do cięcia z rozstawem strun do cięcia co: 22,5 mm (17 strun), 30 mm (13 strun) i 45 mm (9 strun)
• ramki i struny wykonane ze stali nierdzewnej
• 1 podstawa o wymiarach: 600x400x(H)100 mm wykonana z aluminium
• 1 klucz do wymiany strun
• W komplecie płyta ze stali nierdzewnej oraz szpatuła z odpornego tworzywa sztucznego do sprawnego nakładania i zdejmowania z gitary krojonych produktów