Mikser spiralny IR 17 VS jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.
Dane techniczne:
-  Wymiary (S/G/W):
+  Urządzenie: 37x68x64 cm
+  Dzieży: 32x21 Ø x W cm
-  Waga: 91 kg
-  Pojemność: 17 l
-  Masa ciasta: 12 kg
-  Wydajność: 48 kg/h
-  Moc całkowita: 0,75 kW
-  Napięcie: 230 V
-  Zasilanie: elektryczne
-  Prędkość mieszania: 100-186 obr./min
-  Prędkość misy: 10-19 obr./min
Parametry i wyposażenie standardowe:
-  Wyjmowana dzieża
-  Ruchoma głowica
-  Panel sterowania z włącznikiem
-  Zestaw kółek
-  Wyłącznik czasowy
-  Zasilanie jednofazowe 230 V (silnik trójfazowy 230 V). Instalację elektryczną należy wyposażyć w wyłącznik różnicowy klasy A
-  Zmienna prędkość obrotowa dzięki zastosowanemu inwerterowi