Mikser spiralny IF 42 VS jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.
Dane techniczne:
-  Wymiary (S/G/W):
+  Urządzenie: 47x85x72 cm
+  Dzieży: 45x26 Ø x W cm
-  Waga: 109 kg
-  Pojemność: 42 l
-  Masa ciasta: 38 kg
-  Wydajność: 140 kg/h
-  Moc całkowita: 1,50 kW
-  Napięcie: 230 V
-  Zasilanie: elektryczne
-  Prędkość mieszania: 94,5-157 obr./min
-  Prędkość misy: 10-17 obr./min
Parametry i wyposażenie standardowe:
-  Stała dzieża
-  Stała głowica
-  Panel sterowania z włącznikiem
-  Zestaw kółek
-  Wyłącznik czasowy
-  Zasilanie jednofazowe 230 V (silnik trójfazowy 230 V). Instalację elektryczną należy wyposażyć w wyłącznik różnicowy klasy A
-  Zmienna prędkość obrotowa dzięki zastosowanemu inwerterowi