Mikser spiralny IR 42 jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.
Dane techniczne:
-  Wymiary (S/G/W):
+  Urządzenie: 49x86x73 cm
+  Dzieży: 45x26 Ø x W cm
-  Waga: 130 kg
-  Pojemność: 42 l
-  Masa ciasta: 38 kg
-  Wydajność: 140 kg/h
-  Moc całkowita: 1,50 kW
-  Napięcie: 400 V
-  Zasilanie: elektryczne
-  Prędkość mieszania: 93 obr./min
-  Prędkość misy: 9 obr./min
Parametry i wyposażenie standardowe:
-  Wyjmowana dzieża
-  Ruchoma głowica
-  Panel sterowania z włącznikiem
-  Zestaw kółek
-  Wyłącznik czasowy
-  Stała prędkość mieszania