Charakterystyka produktu:
Dwukomorowy piec do pizzy na 18 pizz o średnicy od 300 do 340 mm. Piece mają front i drzwi ze stali nierdzewnej ze szkłem. Piec posiada mechaniczny termometr, dwa termostaty mechaniczne na komorę, żaroodporne światło i główny przełącznik dla każdej komory.
Dane techniczne:
Zasilanie: 380V 3Ph + N + T
Moc: 25,80 kW
Wymiary komory 105 x 105 x 15 cm
Wymiary zewnętrzne 134x127x68 cm
Ciężar własny 235 kg
Parametry i wyposażenie standardowe:
sterowanie manualne
komorę wykonaną z aluminium
drzwiczki z szybą wykonane ze stali nierdzewne
ogniotrwałe płyty szamotowe umieszczone u dołu komory
izolację z włókna szklanego
oświetlenie komory
termometr analogowy
wyłącznik główny
dwa termostaty