pojemność: 4x gn 1/1 (gł. 40 mm), 2x gn 1/1 (gł. 20 mm)
5” dotykowy panel sterowania
możliwość zaprogramowania 1000 programów / 90 gotowych
4 automatyczne programy mycia
iniekcyjne wytwarzanie pary
tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
zakres temperatur: 50 - 300°c
elektrozawór
złącze usb
3 prędkości wentylatora, autorewers
obróbka termiczna δt
regulacja wilgotności w funkcji kombi
oświetlenie komory – żarówki led w drzwiach
duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
rozstaw prowadnic 30 mm
funkcja onetouch - szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
przedgrzew komory
timer półek - pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
funkcja easyservice - umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie
funkcja utrzymywania - przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
funkcja regeneracji
łącze usb do nagrywania programów i aktualizacji oprogramowania
automatyczne schładzanie komory między krokami programu