Dane techniczne:
Wymiary: 1660x1025x1755 mm (wys. z podstawą)
Wymiary komory: 1230x820x210 mm
Zasilanie: 400V
Moc: 2x13,5 kW (= 27 kW)
Ilość komór: 2
Pojemność komory: 12xpizza Ø350-400mm
Ciągła temperatura pieczenia do: 400°
Wyświetlacz: tak
Programator: tak
Parametry i wyposażenie standardowe:
Cyfrowy panel sterowania
Podwójna oświetlenie halogenowe na komorę
Specjalna płyta szamotowa wykonana z gliny
Front ze stali nierdzewnej
Funkcja Turbo-start
Podstawa z bokowanymi kółkami
Półka wysuwana ze stali nierdzewnej
Okap wyciągowy
Kontrola wentylacji
Solidne drzwi z szybą odbijającą światło
Automatyczny timer z alarmem
Zegar z ręcznym alarmem wyłączającym
Wskaźniki termostatu, turbo-startu i serwisu
Charakterystyka produktu:
Piece do pizzy PizzaMaster z serii Modular to profesjonalne urządzenia produkowane na podstawie wizji zbudowania najlepszego pieca do pizzy na świecie. Dzięki wysokiej wydajności, niezawodności, optymalnemu rozkładowi ciepła, całkowicie elektronicznemu sterowaniu, proces pieczenia w piecach PizzaMaster odbywa się szybciej oraz równomierniej w porównaniu do innych modeli pieców do pizzy. Wszystkie piece PizzaMaster są projektowane oraz tworzone w Szwecji. Różnorodność pieców spełnia wymagania każdego klienta, od najmniejszych pizzerii po największe i pełne ruchu restauracje. Piece Modular PizzaMaster umożliwiają wypiek doskonałych pizz niezależnie od obciążenia pracą. Każda seria pieców jest testowana w ekstremalnej temperaturze 780°C przed dopuszczeniem do sprzedaży.