Marka: |
![]() |
Kategoria: | Schładzarki Gastronomiczne |
Index: | RM-000267 |
Podatek VAT: | PTU PL 23% |
Przy zamówieniu sam decydujesz jak chcesz otrzymać towar,
Obsługa klienta 24h 7dni
automatyczny system realizacji zwrotów
Pojemność: 10x gn 1/1 gł. 65 mm lub 10x en 600 x 400 (piekarnicze)
schładzanie - 45 kg /cykl
zamrażanie - 30 kg /cykl
dotykowy 9” sterujący panel hd z piktogramami / sterowanie elektroniczne
3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo
sonda potrawy: 4-punktowa
czynnik chłodniczy: r452a
funkcje chłodzenia: schładzanie szokowe
zamrażanie szokowe do -40°c
sterowane rozmrażanie
utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie
pozostałe funkcje: dowolnie programowany cykl kombi
możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy)
haccp real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia
wizualizacja aktualnego zużycia energii
system autodiagnostyki błędów
wbudowane porty usb i sd służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych haccp i aktualizacji oprogramowania
regulowana prędkość wentylatora i temperatury
funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna
karta sd z filmami instruktażowymi
oświetlenie komory roboczej diodami led
filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora (bez interwencji technika)
opcje za dopłatą: wbudowany moduł gsm do wysyłania sms z komunikatami o błędach
program wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych haccp
sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika
kółka
prowadnice na 18 blach piekarniczych en 600x400 - 40h