Wszyscy wiedzą o tym, że sprzęt do stołówki może być kosztowny. Profesjonalne urządzenia gastronomiczne które muszą wytrzymać wielogodzinne gotowanie, zmywanie, kontakt z tłuszczem i parą oraz upadki, uszkodzenia i szybkie tempo...
Przedszkola i żłobki prowadzące jakąkolwiek formę żywienia zbiorowego dla dzieci i młodzieży, podlegają przepisom prawa żywnościowego, obowiązującego każde przedsiębiorstwo w branży gastronomicznej. Jedną z kluczowych kwestii jest...
Sprzęt do szkolnej stołówki z pozoru nie różni się od tego używanego w innych lokalach gastronomicznych. Czy jednak na pewno? Jak wybrać odpowiedni sprzęt dedykowany specjalnie do szkolnej lub przedszkolnej stołówki? Poznaj kilka...
Pojemnik GN to niewątpliwie legenda światowej gastronomii. Każdy kto choć przez chwilę miał okazję zasmakować kulinarnej przygody w stołówce, restauracji lub barze - zapamiętał ten kształ już na zawsze. Pojemniki GN mają rozmiary...
Zdradzę Ci swój sekret. Promowanie lokalu gastronomicznego nie jest trudne, a jeśli z jakiegoś powodu Ci się to nie udaje - postaw na kilka prostych zasad i zaopatrz swój lokal w sprzęt gastronomiczny, który Ci to ułatwi. To naturalne,...
Czy zmywarka uniwersalna jest Ci potrzebna? Pamiętaj, że błyszczące kieliszki oraz połyskujące sztućce bez smug przyciągają oczy klientów, wzbudzają ich zaufanie i wzmagają apetyt. Skrupulatne polerowanie każdej szklanki, kieliszka i...
Owoce, warzywa, mięso i ryby to produkty, które mają dużą wartość i mogą mieć krótszy lub dłuższy termin przydatności w zależności od sposobu ich przechowywania. Przemyślane rozwiązania w tej kwestii zaowocują oszczędnościami oraz...
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.Learn more
accept and close
